… soll auch gut essen!
So lautet seit langem unser Motto und darum ist die kulinarische Mittagspause bei Quantum X schon fast legendär – von Montag bis Donnerstag steht hier nämlich immer etwas Vorzügliches auf dem Tisch. Die Zutaten stammen normalerweise aus Connys Nahe-Lädchen in Bad Kreuznach, wo wir 1x in der Woche einen mit frischen, regionalen Lebensmitteln befüllten Korb abholen und dann meist etwas improvisiert ein schmackhaftes Mittagsgericht zaubern.
Gutes Essen ist fürs Gemüt ja ganz wichtig. Wenn gemeinsam im Team geschlemmt und gelacht wird, bringt das Freude, Inspiration und viel positive Energie, um den täglichen Anforderungen hochmotiviert zu begegnen. Zum Einläuten der Freiluftsaison oder einfach aus purer Schaffensfreude, wurden wir zuletzt ausnahmsweise mal von einem „Gastkoch“ bewirtet. Der Ehemann unserer lieben Kollegin Layla hat für sich nämlich ein tolles Hobby entdeckt: Das Pizzabacken. Mit mobilem Pizzaofen und selbstgemachtem Spezialteig versteht sich! Die Pizzakreationen, die er uns servierte, haben uns fast umgehauen, denn mit solch einem Gaumenschmaus an einem – eigentlich ganz gewöhnlichen Donnerstagmittag – hatten wir wahrlich nicht gerechnet. Doch „il Pizzaiolo“ beherrscht sein Handwerk und so war nicht nur der Teig von einer unbeschreiblichen Konsistenz, sondern auch der Belag extrem deliziös!
Am besten einfach die Bilder wirken lassen, der Genuss lässt sich eh kaum in Worte fassen…
