Das traditionsreiche Weingut Jakob Neumer ist mit seinen vielfältigen Lagen im rheinhessischen Hügelland zu Hause. und betreibt seit über 350 Jahren Weinbau. Das Bewährte wird mit dem nötigen Respekt wertgeschätzt und gleichzeitig ist man stets auf der Suche nach neuen Möglichkeiten und Ideen, um die Qualität der Weine stetig zu steigern. Seit 1991 wird das Weingut Jakob Neumer ökologisch geführt und ist seitdem auch engagiertes ECOVIN-Mitglied. Trotz der strengen Richtlinien des Verbandes im Weinberg sowie im Keller, ist ökologischer Weinbau bzw. umweltgerechte Bewirtschaftung für die Familie Weinmann selbstverständlich.
Wir durften die Weinlinie Maxxim für das Familienweingut entwerfen. Nachhaltigkeit ist für die Familie Weinmann untrennbar mit der nächsten Generation verbunden. Darum haben sie diesen Wein nach ihrem Sohn und Enkelsohn Maxim benannt. Ihm möchten sie eine intakte Umwelt und viel Lebensfreude mit auf den Weg geben. Genau dafür steht diesen Weine.